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Dans une usine agroalimentaire, la fréquence et la méthode de lavage déterminent directement l’indice de protection nécessaire et l’emplacement du moteur. Un moteur IP55 est protégé contre les projections d’eau de toutes directions et les jets d’eau à basse pression ; il n’est en revanche pas prévu pour les zones lavées directement à l’eau haute pression ou avec des produits moussants. Dans ces zones, il faut d’abord envisager de sortir le moteur du trajet de l’eau.
Risque selon la méthode de lavage
| Méthode de lavage | Risque pour le moteur | Approche |
|---|---|---|
| Chiffon et eau à basse pression | Projections | Un moteur IP55 suffit généralement |
| Lavage quotidien au tuyau | Eau directe, stagnation | Écran, réglage de l’orientation et de la hauteur du moteur |
| Eau chaude à haute pression | Infiltration par les bagues d’étanchéité et les joints | Sortir le moteur de la zone de lavage ou utiliser un produit spécial prévu pour cette condition |
| Mousse acide/alcaline | Corrosion de la peinture et de la surface | Éviter tout contact du produit chimique avec le moteur |
Condensation et écart de température
Lorsqu’un moteur chaud est lavé à l’eau froide, l’air intérieur se refroidit vite et aspire de l’air humide extérieur ; avec le temps, de l’eau peut s’accumuler à l’intérieur. Cet effet étant plus insidieux que la pluie, il est utile d’arrêter le moteur un moment et de le laisser refroidir avant le lavage, plutôt que de le laver encore chaud.
Mesures possibles dès la conception
- Placer le moteur à côté ou au-dessus de la ligne plutôt qu’en dessous
- Éloigner le moteur de la zone humide par un arbre long, des courroies ou un accouplement
- Orienter l’entrée de câble vers le bas
- Utiliser un écran en inox sans couper l’air de refroidissement du moteur
Les dommages dus à l’eau de lavage sont considérés comme hors garantie au titre d’une utilisation hors conditions de plaque et de l’humidité ; il est donc important de préciser clairement les conditions d’ambiance dans la commande. Pour les moteurs de ligne, les pages moteurs de convoyeurs de lignes alimentaires et moteurs de laveuses de fruits et légumes vous orientent ; les modèles de faible puissance sont listés dans la boutique.